À MI-CHEMIN ENTRE MER ET MONTAGNE SUR LES HAUTEURS DE LASCLAVERIES, LA FERME BRET d’Alain et Véronique.

Ferme authentique de tradition béarnaise, nous élevons nos porcs fermiers en plein air. Respectant la charte de qualité des éleveurs de porcs fermiers plein air du Sud-Ouest, ils sont nourris avec des céréales nobles telles que le maïs, l'orge, le blé et le soja; le tout non OGM. Des cochons heureux qui donnent une viande au gras persillé qui a le goût de ce qu’ils mangent. Car évidemment, l'alimentation est toujours facteur de goût. Ils grandissent sur une vingtaine d’hectares de sous- bois, taillis, prairies, chaumes. Tout est important.
En plus des céréales et protéines apportés, ils mangent des châtaignes, des glands, des racines, et toute la flore que la nature leur fourni naturellement.

C’est ainsi que nos porcs sont heureux, donnent une viande au goût délicieux et au gras parfumé. D’ailleurs, souvent quelques uns s’enfuient "on pourrai les garder fermés, mais non on veut leur bonheur. Et heureux, leur viande est meilleure".

Chez nous vous pourrez voir les porcs toute l’année et si l’envie de découvrir de plus près nos porcs, contactez-nous afin de planifier un créneau horaire. Notre projet 2017 local afin de mieux vous recevoir pour vos achats direct ferme (salaisons, produits frais, conserve pâté…jambons de Bayonne 12 mois de maturité minimum).

Retrouvez nous aussi sur les marchés de plein vent à Jurançon (tout les vendredis matins), Serres-Castet (tout les samedis matins), sur les Marchés De Producteurs en saison estivale.





IL EST LÀ, ENFIN !

Ouverture du Point de Vente à la ferme JEUDI 11 OCTOBRE

Charcuterie - Salaisons - Verrines
Toutes notre gamme (hors découpe) est présente ! Vous souhaitez nous réserver des produits ? Contactez-nous !

TOUT LES JEUDI de 17h00 à 18h30 notre magasin sera ouvert ! On vous attends !

Toutes visites de la ferme se fait en fonction des conditions météorologiques et hors ouverture du magasin le Jeudi, n'hésitez pas à nous contacter.

Services

  • Animaux acceptés
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Produits de la Ferme

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Pau et ses alentours, Vignoble de Jurançon et Madiran

Localisation : 6 chemin Baziet
64450 Lasclaveries

Adresse

6 chemin Baziet
64450 Lasclaveries

Contact

Tél. : 06 72 12 84 69

Coordonnées GPS

43° 26'0.93"N, 0° 16'48.53"W

Itinéraire vers ce lieu

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