Le Ferme de la Hèche

Asson
Le Ferme de la Hèche

A quelques kilomètres de Nay, dans le village d’Asson, je rends visite à la Ferme de la Hèche, spécialisée dans la fabrication de fromages de chèvre. Les bonnes odeurs de la ferme vacillent déjà autour de moi !

Lorsque vous venez à la Ferme de la Hèche vers 18h/18h30, vous pouvez assister à la traite des chèvres et à une petite dégustation afin de découvrir leurs produits. L’ensemble de ces activités sont totalement gratuites et les enfants peuvent profiter de la basse-cour composée de lapins, de poules et de canards. 

Je découvre l’exploitation et les 110 chèvres productrices de bons fromages. Les chevrettes sont juste en face et sont très curieuses des personnes qui viennent les voir. Elles sortent toutes leurs têtes à travers le barreaux, elles sont très joueuses, il est impossible de ne pas craquer ! Je me demande si l’une d’entre elle rentre dans mon sac à dos ?! (qui ne tente rien, n’a rien !!).

La visite continue par la découverte du saloire qui renferme les différents fromages de la ferme. Équipée de mes protections pour les chaussures, je suis happée dès l’ouverture de la porte par cette formidable odeur de tommes de chèvres. Tommes, tomettes, crottins, buches, tout est étalé devant moi, sur plusieurs étages ! Les propriétaires sont très avenants, ils répondent à la moindre de mes questions et mes interrogations concernant la fabrication des fromages.

Leurs produits sont très bons, il y en a pour tous les palets : fromages forts, fromages doux, entre-deux. Tout est fait ici pour satisfaire les consommateurs et les sensibiliser sur le travail à la ferme et sur l’amour envers les animaux. C’est assez familiale et l’envie de repartir n’y est pas ! 

Ce sont des produits de qualité que vous pouvez retrouver dans certains restaurants des alentours. Vous pouvez également retrouver les producteurs sous les halles de Pau les vendredis et samedis matins ainsi que les dimanches sous les halles de Tarbes

Leur exploitation est idéalement située, au coeur de la vallée de l’Ouzom, en direction du col du Soulor. Les paysages sont superbes !! Il est possible de venir toute l’année (seulement, il n’y a pas de traite en hiver) en contactant les propriétaires. Venez en groupe, entre amis, en famille, en couple, c’est une sortie idéal pour les petits comme les grands. Chacun découvre, s’émerveille et se régale tout en repartant avec un délicieux souvenir de la ferme (je ne parle pas des chèvres cette fois-ci ;) !!).

J’ai passé un excellent moment à la Ferme de la Hèche, un moment délicieux et savoureux et je peux le dire, de beaux instants de douceur en compagnie des chèvres. Les visites à la ferme allient passion, découverte, respect de la nature, savoir-faire, partage, terroir et le goût des bonnes choses. 

Bonne dégustation !

Le Ferme de la Hèche


Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche

#animaux #dégustation #ferme #fromage #terroir


Retour à la page "Gourmande"

Vous aimerez aussi

Le Zoo d’Asson : une journée en famille dans un zoo à taille humaine

Le Zoo d’Asson : une journée en famille dans un zoo à taille humaine
Le Zoo d’Asson : une journée en famille dans u ...

Asson

Lestelle-Bétharram, une bastide au patrimoine exceptionnel

Lestelle-Bétharram, une bastide au patrimoine exceptionnel
Lestelle-Bétharram, une bastide au patrimoine  ...

3,8 km - Lestelle-Bétharram

5 bonnes raisons de visiter Nay, en Pays de Nay

5 bonnes raisons de visiter Nay, en Pays de Nay
5 bonnes raisons de visiter Nay, en Pays de Nay

4,2 km - Nay

Les Ô Kiri au lac de Baudreix : Journée sport & détente en famille !

Les Ô Kiri au lac de Baudreix : Journée sport & détente en famille !
Les Ô Kiri au lac de Baudreix : Journée sport  ...

7,4 km - Baudreix

Restaurant des O'Kiris

Restaurant des O'Kiris
Restaurant des O'Kiris

7,4 km - Baudreix

Évènements à proximité

Atelier peinture sur porcelaine

Atelier peinture sur porcelaine
Atelier peinture sur porcelaine

16/03/2024

894 m - Asson

Culture

Nuit de la chauve-souris

Nuit de la chauve-souris
Nuit de la chauve-souris

15/04/2024

1,6 km - Asson

Sorties natures

Stage - Mini soigneur

Stage - Mini soigneur
Stage - Mini soigneur

28/02/2024

1,6 km - Asson

Fêtes populaires

Visite VIP

Visite VIP
Visite VIP

19/04/2024

1,6 km - Asson

Fêtes populaires

Conférence

Conférence
Conférence

13/03/2024

3,8 km - Nay

Conférences

Lecture "à plat de couture"

Lecture "à plat de couture"
Lecture "à plat de couture"

03/04/2024

3,9 km - Coarraze

Culture

Exposition nature

Exposition nature
Exposition nature

01/03/2024 au 12/05/2024

3,9 km - Nay

Expositions

Stage mutli activités

Stage mutli activités
Stage mutli activités

29/02/2024

4,1 km - Nay

Evènements sportifs

Exposition Cherchez la p’tite bête

Exposition Cherchez la p’tite bête
Exposition Cherchez la p’tite bête

17/02/2024 au 02/03/2024

4,2 km - Nay

Expositions

Jeu immersif - ENQUETE AU MUSEE

Jeu immersif - ENQUETE AU MUSEE
Jeu immersif - ENQUETE AU MUSEE

21/02/2024 au 02/03/2024

4,2 km - Nay

Divers

À découvrir aux alentours

Zoo d'Asson

Zoo d'Asson
Zoo d'Asson

Le Zoo d’Asson, situé entre Pau et Lourdes est un espace très original pour une journée en famille à la ...

1,6 km - Asson

Bastide de Lestelle-Bétharram

Bastide de Lestelle-Bétharram
Bastide de Lestelle-Bétharram

Lesterelle Bétharram est une bastide située dans une vallée dans le Pays de Nay. A 25 km au sud-est de Pau, c'est ...

3,8 km - Lestelle-Bétharram

Nay

Nay
Nay

Entre Plaine et Piémont, Nay est une grosse bourgade au bord du gave de Pau bénéficiant d'un superbe marché où ...

4,2 km - Nay

Bastide de Bruges

Bastide de Bruges
Bastide de Bruges

Construite en 1357, La Bastide de Bruges est sur un chemin de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Place ...

4,5 km - Bruges-Capbis-Mifaget

Maison Carrée

Maison Carrée
Maison Carrée

La Maison Carrée, hôtel particulier de la Renaissance, vous entraine dans une ambiance hors du temps. Vous y ...

4,5 km - Nay

Balades à proximité

Circuit vélo 3 bis : découverte en famille

Circuit vélo 3 bis : découverte en famille
Circuit vélo 3 bis : découverte en famille

Asson

Vélo vtc

Balade patrimoine d'Asson : une communauté pastorale millénaire

Balade patrimoine d'Asson : une communauté pastorale millénaire
Balade patrimoine d'Asson : une communauté pas ...

90 m - Asson

Marche à pied

Balade patrimoine d'Asson : une communauté pastorale millénaire

Balade patrimoine d'Asson : une communauté pastorale millénaire
Balade patrimoine d'Asson : une communauté pas ...

91 m - Asson

Marche à pied

D'Asson au Soulor

D'Asson au Soulor
D'Asson au Soulor

730 m - Asson

Vélo vtc Vélo / route

VTT 3 Bastides et châteaux

VTT 3 Bastides et châteaux
VTT 3 Bastides et châteaux

2,7 km - Igon

Vtt