Le Ferme de la Hèche

Asson
Partager Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche

A quelques kilomètres de Nay, dans le village d’Asson, je rends visite à la Ferme de la Hèche, spécialisée dans la fabrication de fromages de chèvre. Les bonnes odeurs de la ferme vacillent déjà autour de moi !

Lorsque vous venez à la Ferme de la Hèche vers 18h/18h30, vous pouvez assister à la traite des chèvres et à une petite dégustation afin de découvrir leurs produits. L’ensemble de ces activités sont totalement gratuites et les enfants peuvent profiter de la basse-cour composée de lapins, de poules et de canards. 

Je découvre l’exploitation et les 110 chèvres productrices de bons fromages. Les chevrettes sont juste en face et sont très curieuses des personnes qui viennent les voir. Elles sortent toutes leurs têtes à travers le barreaux, elles sont très joueuses, il est impossible de ne pas craquer ! Je me demande si l’une d’entre elle rentre dans mon sac à dos ?! (qui ne tente rien, n’a rien !!).

La visite continue par la découverte du saloire qui renferme les différents fromages de la ferme. Équipée de mes protections pour les chaussures, je suis happée dès l’ouverture de la porte par cette formidable odeur de tommes de chèvres. Tommes, tomettes, crottins, buches, tout est étalé devant moi, sur plusieurs étages ! Les propriétaires sont très avenants, ils répondent à la moindre de mes questions et mes interrogations concernant la fabrication des fromages.

Leurs produits sont très bons, il y en a pour tous les palets : fromages forts, fromages doux, entre-deux. Tout est fait ici pour satisfaire les consommateurs et les sensibiliser sur le travail à la ferme et sur l’amour envers les animaux. C’est assez familiale et l’envie de repartir n’y est pas ! 

Ce sont des produits de qualité que vous pouvez retrouver dans certains restaurants des alentours. Vous pouvez également retrouver les producteurs sous les halles de Pau les vendredis et samedis matins ainsi que les dimanches sous les halles de Tarbes

Leur exploitation est idéalement située, au coeur de la vallée de l’Ouzom, en direction du col du Soulor. Les paysages sont superbes !! Il est possible de venir toute l’année (seulement, il n’y a pas de traite en hiver) en contactant les propriétaires. Venez en groupe, entre amis, en famille, en couple, c’est une sortie idéal pour les petits comme les grands. Chacun découvre, s’émerveille et se régale tout en repartant avec un délicieux souvenir de la ferme (je ne parle pas des chèvres cette fois-ci ;) !!).

J’ai passé un excellent moment à la Ferme de la Hèche, un moment délicieux et savoureux et je peux le dire, de beaux instants de douceur en compagnie des chèvres. Les visites à la ferme allient passion, découverte, respect de la nature, savoir-faire, partage, terroir et le goût des bonnes choses. 

Bonne dégustation !

Le Ferme de la Hèche


Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche

#animaux #dégustation #ferme #fromage #terroir


Retour à la page "Gourmande"

Vous aimerez aussi

Nay

Nay
Nay

4,2 km - Nay

Les Ô Kiri au lac de Baudreix : Journée sport & détente en famille !

Les Ô Kiri au lac de Baudreix : Journée sport & détente en famille !
Les Ô Kiri au lac de Baudreix : Journée sport  ...

7,4 km - Baudreix

Restaurant des O'Kiris

Restaurant des O'Kiris
Restaurant des O'Kiris

7,4 km - Baudreix

Découverte du vignoble du Jurançon à la Cave Coopérative de Gan

Découverte du vignoble du Jurançon à la Cave Coopérative de Gan
Découverte du vignoble du Jurançon à la Cave C ...

14,7 km - Gan

Fromage de chèvre et Mohair des Pyrénées : visite de la Ferme Frady

Fromage de chèvre et Mohair des Pyrénées : visite de la Ferme Frady
Fromage de chèvre et Mohair des Pyrénées : vis ...

14,7 km - Louvie-Juzon

Évènements à proximité

Programmation du cinéma d'Arudy

Programmation du cinéma d'Arudy
Programmation du cinéma d'Arudy

12/10/2020 au 31/12/2021

14,9 km - Arudy

Cinéma

1 2 3 pestacles!

1 2 3 pestacles!
1 2 3 pestacles!

21/05/2021 au 29/05/2021

16,2 km - Uzos

Expositions

L'Atelier du Neez - Lucia de Carvalho

L'Atelier du Neez - Lucia de Carvalho
L'Atelier du Neez - Lucia de Carvalho

12/03/2021

19,2 km - Jurançon

Concerts

L'Atelier du Neez - Lou Casa

L'Atelier du Neez - Lou Casa
L'Atelier du Neez - Lou Casa

26/02/2021

19,2 km - Jurançon

Concerts

L'Atelier du Neez - Saison 2020-2021

L'Atelier du Neez - Saison 2020-2021
L'Atelier du Neez - Saison 2020-2021

25/09/2020 au 28/05/2021

19,2 km - Jurançon

Concerts

Primo Levi & Ferdinando Camon - Conversations, ou le Voyage d'Ulysse

Primo Levi & Ferdinando Camon - Conversations, ou le Voyage d'Ulysse
Primo Levi & Ferdinando Camon - Conversations, ...

30/04/2021

19,2 km - Jurançon

Théâtre

Jamais plus

Jamais plus
Jamais plus

07/05/2021

19,2 km - Jurançon

Théâtre

Ligue2 BKT PAU FC Football - Saison 2020-2021

Ligue2 BKT PAU FC Football - Saison 2020-2021
Ligue2 BKT PAU FC Football - Saison 2020-2021

22/08/2020 au 15/05/2021

19,6 km - Pau

Evènements sportifs

Saison 2020-2021 Rugby TOP14 Section Paloise

Saison 2020-2021 Rugby TOP14 Section Paloise
Saison 2020-2021 Rugby TOP14 Section Paloise

12/09/2020 au 05/06/2021

19,6 km - Pau

Evènements sportifs

Rugby TOP14: Section Paloise Vs Brive

Rugby TOP14: Section Paloise Vs Brive
Rugby TOP14: Section Paloise Vs Brive

20/03/2021

19,6 km - Pau

Evènements sportifs

À découvrir aux alentours

Bastide de Lestelle-Bétharram

Bastide de Lestelle-Bétharram
Bastide de Lestelle-Bétharram

Lesterelle Bétharram est une bastide située dans une vallée dans le Pays de Nay. A 25 km au sud-est de Pau, c'est ...

3,8 km - Lestelle-Bétharram

NAY

NAY
NAY

Entre Plaine et Piémont, Nay est une grosse bourgade au bord du gave de Pau bénéficiant d'un superbe marché où ...

4,2 km - Nay

Bastide de Bruges

Bastide de Bruges
Bastide de Bruges

Construite en 1357, La Bastide de Bruges est sur un chemin de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Place ...

4,5 km - Bruges-Capbis-Mifaget

Maison Carrée

Maison Carrée
Maison Carrée

La Maison Carrée , hôtel particulier de la Renaissance, vous entraine dans une ambiance hors du temps. Vous y ...

4,5 km - Nay

Bastide de Montaut

Bastide de Montaut
Bastide de Montaut

Créé au début du 14ème siècle, Montaut a prospéré de l'extraction de la chaux. Aujourd'hui c'est un village ...

4,5 km - Montaut

Balades à proximité

Onsycol le Soulor

Onsycol le Soulor
Onsycol le Soulor

730 m - Asson

Vélo vtc

GR 78 De Bruges à Buzy

GR 78 De Bruges à Buzy
GR 78 De Bruges à Buzy

4,1 km - Bruges-Capbis-Mifaget

Marche à pied

GR 78 de Lestelle-Betharram à Bruges

GR 78 de Lestelle-Betharram à Bruges
GR 78 de Lestelle-Betharram à Bruges

4,2 km - Lestelle-Bétharram

Marche à pied

Le piémont pyrénéen (cyclotourisme)

Le piémont pyrénéen (cyclotourisme)
Le piémont pyrénéen (cyclotourisme)

4,5 km - Nay

Vélo vtc

Circuit patrimoine du piémont ossalois à Lys en Vallée d'Ossau

Circuit patrimoine du piémont ossalois à Lys en Vallée d'Ossau
Circuit patrimoine du piémont ossalois à Lys e ...

8,0 km - Lys

Marche à pied