Le Ferme de la Hèche

Asson
Partager Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche

A quelques kilomètres de Nay, dans le village d’Asson, je rends visite à la Ferme de la Hèche, spécialisée dans la fabrication de fromages de chèvre. Les bonnes odeurs de la ferme vacillent déjà autour de moi !

Lorsque vous venez à la Ferme de la Hèche vers 18h/18h30, vous pouvez assister à la traite des chèvres et à une petite dégustation afin de découvrir leurs produits. L’ensemble de ces activités sont totalement gratuites et les enfants peuvent profiter de la basse-cour composée de lapins, de poules et de canards. 

Je découvre l’exploitation et les 110 chèvres productrices de bons fromages. Les chevrettes sont juste en face et sont très curieuses des personnes qui viennent les voir. Elles sortent toutes leurs têtes à travers le barreaux, elles sont très joueuses, il est impossible de ne pas craquer ! Je me demande si l’une d’entre elle rentre dans mon sac à dos ?! (qui ne tente rien, n’a rien !!).

La visite continue par la découverte du saloire qui renferme les différents fromages de la ferme. Équipée de mes protections pour les chaussures, je suis happée dès l’ouverture de la porte par cette formidable odeur de tommes de chèvres. Tommes, tomettes, crottins, buches, tout est étalé devant moi, sur plusieurs étages ! Les propriétaires sont très avenants, ils répondent à la moindre de mes questions et mes interrogations concernant la fabrication des fromages.

Leurs produits sont très bons, il y en a pour tous les palets : fromages forts, fromages doux, entre-deux. Tout est fait ici pour satisfaire les consommateurs et les sensibiliser sur le travail à la ferme et sur l’amour envers les animaux. C’est assez familiale et l’envie de repartir n’y est pas ! 

Ce sont des produits de qualité que vous pouvez retrouver dans certains restaurants des alentours. Vous pouvez également retrouver les producteurs sous les halles de Pau les vendredis et samedis matins ainsi que les dimanches sous les halles de Tarbes

Leur exploitation est idéalement située, au coeur de la vallée de l’Ouzom, en direction du col du Soulor. Les paysages sont superbes !! Il est possible de venir toute l’année (seulement, il n’y a pas de traite en hiver) en contactant les propriétaires. Venez en groupe, entre amis, en famille, en couple, c’est une sortie idéal pour les petits comme les grands. Chacun découvre, s’émerveille et se régale tout en repartant avec un délicieux souvenir de la ferme (je ne parle pas des chèvres cette fois-ci ;) !!).

J’ai passé un excellent moment à la Ferme de la Hèche, un moment délicieux et savoureux et je peux le dire, de beaux instants de douceur en compagnie des chèvres. Les visites à la ferme allient passion, découverte, respect de la nature, savoir-faire, partage, terroir et le goût des bonnes choses. 

Bonne dégustation !

Le Ferme de la Hèche


Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche
Le Ferme de la Hèche

#animaux #dégustation #ferme #fromage #terroir


Retour à la page "Gourmande"

Vous aimerez aussi

Nay

Nay
Nay

4,2 km - Nay

Les Ô Kiri au lac de Baudreix : Journée sport & détente en famille !

Les Ô Kiri au lac de Baudreix : Journée sport & détente en famille !
Les Ô Kiri au lac de Baudreix : Journée sport  ...

7,4 km - Baudreix

Restaurant des O'Kiris

Restaurant des O'Kiris
Restaurant des O'Kiris

7,4 km - Baudreix

Découverte du vignoble du Jurançon à la Cave Coopérative de Gan

Découverte du vignoble du Jurançon à la Cave Coopérative de Gan
Découverte du vignoble du Jurançon à la Cave C ...

14,7 km - Gan

Fromage de chèvre et Mohair des Pyrénées : visite de la Ferme Frady

Fromage de chèvre et Mohair des Pyrénées : visite de la Ferme Frady
Fromage de chèvre et Mohair des Pyrénées : vis ...

14,7 km - Louvie-Juzon

Évènements à proximité

Aventure jurassic

Aventure jurassic
Aventure jurassic

07/08/2020

1,6 km - Asson

Divers

Visite VIP au zoo

Visite VIP au zoo
Visite VIP au zoo

07/08/2020

1,6 km - Asson

Divers

Nuit de la chauve-souris au zoo

Nuit de la chauve-souris au zoo
Nuit de la chauve-souris au zoo

20/08/2020

1,6 km - Asson

Fêtes populaires

Nocturne d'halloween

Nocturne d'halloween
Nocturne d'halloween

31/10/2020

1,6 km - Asson

Fêtes populaires

Stage mini-soigneurs

Stage mini-soigneurs
Stage mini-soigneurs

05/08/2020

1,6 km - Asson

Sorties natures

66èmes Fêtes de Nay - Annulées

66èmes Fêtes de Nay - Annulées
66èmes Fêtes de Nay - Annulées

24/08/2020

4,2 km - Nay

Fêtes populaires

Exposition l'eveil

Exposition l'eveil
Exposition l'eveil

09/06/2020 au 20/09/2020

4,5 km - Nay

Expositions

Exposition - Annulée

Exposition - Annulée
Exposition - Annulée

04/07/2020 au 27/09/2020

4,5 km - Nay

Expositions

Atelier de peinture

Atelier de peinture
Atelier de peinture

05/08/2020

4,5 km - Nay

Fêtes populaires

Festival de contes

Festival de contes
Festival de contes

08/08/2020

4,6 km - Nay

Festivals

À découvrir aux alentours

Bastide de Lestelle-Bétharram

Bastide de Lestelle-Bétharram
Bastide de Lestelle-Bétharram

Lesterelle Bétharram est une bastide située dans une vallée dans le Pays de Nay. A 25 km au sud-est de Pau, c'est un ...

3,8 km - Lestelle-Bétharram

NAY

NAY
NAY

Entre Plaine et Piémont, Nay est une grosse bourgade au bord du gave de Pau bénéficiant d'un superbe marché où se re ...

4,2 km - Nay

Bastide de Bruges

Bastide de Bruges
Bastide de Bruges

Construite en 1357, La Bastide de Bruges est sur un chemin de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Place ca ...

4,5 km - Bruges-Capbis-Mifaget

Maison Carrée

Maison Carrée
Maison Carrée

La Maison Carrée, hôtel particulier de la Renaissance, vous entraine dans une ambiance hors du temps. Vous y déambul ...

4,5 km - Nay

Bastide de Montaut

Bastide de Montaut
Bastide de Montaut

Créé au début du 14ème siècle, Montaut a prospéré de l'extraction de la chaux. Aujourd'hui c'est un village agréable ...

4,5 km - Montaut