Le Mas des Arômes Restaurants à Idron

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00
  • Dimanche Fermé

Ouvre Mardi à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Pau et ses alentours, Vignoble de Jurançon et Madiran

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Salle de Séminaire
  • Terrasse
  • Tickets Restaurant
  • Français
    • Le Mas des Arômes : Restaurant gastronomique contemporain, dans une ancienne Béarnaise

      C’est en pleine campagne à Idron (seulement 5 minutes du centre de Pau) que le Chef Pierre-Alexandre Mondeu et son épouse Carine, vous convient à une expérience culinaire exceptionnelle. Dans l’assiette, tout est frais et la carte, qui change au fil des saisons, chante l’amour des bons produits du terroir intimement liés aux saveurs d’ailleurs. Des mélanges parfois surprenants, mais toujours justes, savoureux.

      Dans cet ancien corps de ferme de 1884, une maison Béarnaise, on se sent justement comme à la maison, car 10 mois de travaux ont transformé la bâtisse, en conservant son cachet. Granit, galets du gave sont à présent rehaussés d’un style contemporain, industriel, avec de larges ouvertures, une véranda design et deux terrasses champêtres. La salle du restaurant vous charmera par sa décoration aussi épurée que chaleureuse, qui fait la part belle au mobilier élégant et confortable. Installez-vous sur l’une des terrasses en bois, vous vous y sentirez comme chez vous. Le lieu est ici à l’image de son chef : naturel, doux et chaleureux.

      Pierre-Alexandre aime la cuisine (la déguster et la concocter) depuis son plus jeune âge. De son enfance, émanent des souvenirs liés à la cuisine de ses grands-parents, authentique et épicurienne. Après plusieurs expériences à Paris, puis de retour en Béarn, il ouvre un premier restaurant, avant d’opérer la bascule dans cet environnement plus bucolique et spacieux. Pierre-Alexandre et son équipe aiment recevoir, c’est pour cela que Le Mas des Arômes s’est doté d’une somptueuse salle de réception pour l’organisation d’évènements sur-mesure.

      Dans vos assiettes, c’est une explosion de saveurs, visuelles, olfactives et gustatives. Le Chef aime sortir les produits de leurs concepts, opérer des mariages nouveaux, savoureux, c’est une recherche perpétuelle d’harmonie pour le palais. Epicé, enrichi herbes, sucré-salé sont des saveurs qu’il affectionne particulièrement, mélanger les goûts et les couleurs pour sortir de la monotonie et guider les clients du restaurant vers des accords insoupçonnés. La carte change selon la disponibilité des produits de saison, l’humeur du Chef aussi ! Laissez-vous tenter par le Menu Confiance en 6 services, à un excellent rapport qualité-prix. Le Mas des Arômes est une belle adresse, qu’on ne réserve pas qu’aux grands jours : On doit se l’offrir autant que voulu pour se faire plaisir les yeux fermés. La réservation par téléphone est indispensable pour être certains d’avoir une place ! Des plats végétariens sont disponibles à la carte.

  • English

Avis des voyageurs Le Mas des Arômes

4.6 sur 5 828 avis

  • Myriam Bailleul

    5 sur 5 Avis publié par Myriam Bailleul le 10/05/2024

    Je ne vais pas être originale en écrivant des éloges puisque j’en lis beaucoup. Ils sont tellement mérités et justifiés. Dîner en amoureux, aucune fausse note. Le cadre est magnifique, l’ambiance est cosy mais on se sent à l’aise et libre, la table est jolie, le service est impeccable, la cuisine est divine, originale, innovante. Merci aux serveurs et serveuses pour leur professionnalisme, leur disponibilité, leur gentillesse et leur humour. Leur attitude est tout en nuances, un grand bravo ! Merci au cuisinier qui nous transporte dans son univers et qui, le temps d’une parenthèse enchantée, nous fait partager sa passion pour son métier. Quand il nous parle de sa cuisine, on la déguste, on la visualise ! Une merveilleuse soirée grâce à vous tous, encore merci. Myriam et Laurent

  • arnaud amouroux

    5 sur 5 Avis publié par arnaud amouroux le 16/12/2023

    Très belle découverte, nous y avons passé un très bon moment,des plats surprenant, raffiné qui vous excite les papilles une belle carte des vin un service agréable très professionnel et en prime avec le sourire, nous remercions moi et ma femme tout le personnel

  • Marie Cuesta

    5 sur 5 Avis publié par Marie Cuesta le 13/01/2024

    Cuisine raffinée,service rapide et très agréable. Ambiance cosy, parfaite pour un dîner en amoureux ou pour une discussion entre amis! La carte est simple mais efficace avec des propositions bien travaillées et savoureuses

Avis des voyageurs Le Mas des Arômes

4.0 sur 5 412 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.0 / 5
  • Ambiance 4.0 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Bel endroit, contexte sympa mais déçeption au niveau culinaire"

    3 / 5 Avis publié par Fabienne R (Pau, France) le 18/05/2024

    Déçue, affichage ticket restaurant et ils prennent pas alors que le panneau est visible…. Excuse de changement de propriétaire mais laisse à désirer Plat moyen, travaillé mais on retrouve pas le...

    Lire l'avis complet
  • "Un Mas ou il vaut mieux passer son chemin"

    2 / 5 Avis publié par atza78 (Paris, France) le 07/05/2024

    alors que le restaurant etait finalement à 50% plein nous étions 5 sur une table même un peu étroite pour 4 si on ajoute le vin , l'eau plus une carafe et la panière à pain..et sans compter sel et...

    Lire l'avis complet
  • "Déçue"

    3 / 5 Avis publié par GipsyPau (Laruns, France) le 08/03/2024

    J'avais mangé, il y a quelques années dans ce restaurant et avait apprécié l'instant. Par contre j'y suis revenue aujourd'hui pour le déjeuner et là j'ai été très déçue. La salle est bruyante, les...

    Lire l'avis complet

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Le Mas des Arômes

Adresse

16 route de Tarbes
64320 Idron

Coordonnées GPS

43° 18'0.7"N, 0° 18'40.34"W

Itinéraire vers ce lieu

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