Restaurant des O'Kiris

La base de loisirs, les Ôkiris, m’accueille dans son bar-restaurant afin de déguster de bons petits plats tout en profitant du cadre naturel exceptionnel du Lac de Baudreix. 

La base est située à une quinzaine de kilomètres de Pau et est à la fois un camping et une plage aux activités diverses : téléski, waterjump, toboggans etc… le tout avec une très belle vue sur la chaine des Pyrénées. 

Je m’installe en terrasse afin de profiter du paysage. Il n’y a pas un bruit, j’aperçois les activités et toutes ces personnes s’amusant dans l’eau. Cela donne vraiment envie, un air de vacances souffle sur les Ôkiris !! 

Le restaurant propose des menus du jour à 14€ mais je décide de gouter des produits du terroir avec les différentes planches que l’on peut partager afin de découvrir des produits béarnais. La première planche, celle des produits de la mer, est composée de saumon fumée, de sardines et de crevettes avec une petite sauce cocktail. C’est frais et les produits sont de grande qualité. La majorité proviennent de la région!

S’ensuivent les planches de charcuterie (jambon Serrano, saucisson, andouille, rosette) et de fromage (brebis fermier, crottin et tomette de chèvre venant de la Ferme de la Hèche que j’ai également visité). Du beurre, du pain, des produits frais, que demandez de plus ?! C’est délicieux, les saveurs s’accordent, se mélangent et elles vont satisfaire tous les fins gourmets !

Je termine ce délicieux et copieux repas par un café gourmand accompagné de ses mignardises maisons. Crème brulée, gâteau au chocolat, fromage blanc surmonté de spéculos, cookie, muffin au citron font de ce café un dessert très gourmand et idéal pour terminer son déjeuner.

La nourriture est simple mais très efficace, les produits sont mis en avant dans les assiettes et très bien cuisinés. Le personnel est très serviable, ils expliquent l’ensemble des plats et n’hésitent pas à nous donner la provenance des produits. Cela peut être un plus si l’on veut revenir avec quelques souvenirs gourmands du Béarn, les bonnes adresses ne manquent pas et il est important de les partager !

N’hésitez pas à venir passer votre journée à la base de loisirs des Ôkiris. C’est une lieu familiale où l’on s’amuse tout en savourant une bonne cuisine !

A vos maillots et à vos fourchettes !

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