Ferme Saint Grat Foie gras fermier et produits du terroir à Oloron-Sainte-Marie

FERME SAINT GRAT : AUTHENTICITÉ ET SAVEURS DU BÉARN À OLORON-SAINTE-MARIE

La Ferme Saint Grat, située à Oloron-Sainte-Marie, est une exploitation familiale dirigée par Hélène et François Camsusou. 

Ils perpétuent une tradition d'élevage en plein air de canards nourris exclusivement au maïs grain entier. 

Cette méthode garantit la qualité supérieure de leurs produits, élaborés dans un atelier respectant les normes sanitaires en vigueur. 

Leurs foies gras, magrets et autres spécialités sont le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

La ferme est ouverte du mardi au vendredi, offrant aux visiteurs l'opportunité de découvrir et d'acheter des produits locaux authentiques. 

Les horaires d'ouverture sont de 9h à 12h et de 14h à 19h, avec une fermeture le lundi et le samedi. 

Les paiements peuvent être effectués par carte bancaire, chèques bancaires et postaux, ou en espèces.

Produits du terroir : une invitation au voyage gustatif

À la Ferme Saint Grat, chaque produit est une invitation à découvrir les saveurs du Béarn. 

Le foie gras est préparé selon des recettes traditionnelles, offrant une texture fondante et un goût riche. 

Les magrets sont soigneusement sélectionnés, garantissant une viande tendre et savoureuse. 

Ces produits sont idéaux pour les amateurs de gastronomie souhaitant savourer des mets authentiques et raffinés.

Les visiteurs peuvent également profiter de l'accueil chaleureux des propriétaires, qui partagent avec passion leur métier et leur amour du terroir. 

La ferme est un lieu de rencontre privilégié pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur l'élevage de canards et la production de foie gras.

Découvrir les environs : nature, culture et gastronomie

Située au cœur du Haut Béarn, la Ferme Saint Grat est un point de départ idéal pour explorer la région. 

À proximité, le marché d'Oloron-Sainte-Marie, qui se tient chaque vendredi matin, offre une variété de produits locaux, allant des fruits et légumes aux fromages et viandes. 

C'est l'occasion de rencontrer d'autres producteurs et de découvrir les richesses du terroir béarnais. 

De plus, la ville d'Oloron-Sainte-Marie, classée Ville d'Art et d'Histoire, regorge de sites à visiter, tels que la cathédrale Sainte-Marie et le musée d'Art et d'Histoire.

À découvrir autour de la Ferme Saint Grat

Dans un rayon de 20 km autour de la Ferme Saint Grat, plusieurs sites méritent une visite :

Les gorges de Kakuetta : un site naturel impressionnant avec des cascades et une végétation luxuriante.

La vallée d'Aspe : offrant des panoramas magnifiques et des sentiers de randonnée adaptés à tous les niveaux.

Le village de Lurbe-Saint-Christau : un charmant village béarnais avec son église et ses maisons traditionnelles.

La Ferme Saint Grat est également située à proximité de la route des cols, permettant d'accéder facilement aux stations de ski des Pyrénées ou de poursuivre vers l'Espagne.

Ainsi, que ce soit pour une escapade gourmande, une immersion dans la nature ou une découverte culturelle, la région autour de la Ferme Saint Grat offre une multitude d'activités et de sites à explorer.

Pour plus d'informations ou pour planifier une visite, il est recommandé de contacter la ferme au 05 59 39 78 95 ou au 06 88 78 55 34. 

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé