Les 4 Pépins Cave et bar à vins byodynamiques et naturels près de Pau

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 10:00 - 14:00
  • Mercredi 10:00 - 13:00
  • Jeudi 10:00 - 14:00 16:00 - 23:00
  • Vendredi 10:00 - 14:00 16:00 - 23:00
  • Samedi 10:00 - 16:00
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 10:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Pau et ses alentours, Vignoble de Jurançon et Madiran

Services

  • Bar
  • Carte Bancaire acceptée
  • Espèces
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Français
    • Les Quatre Pépins, une cave & bar à vin animée toute l’année dans les Pyrénées


      Boire un verre, se retrouver, grignoter, participer à un atelier, vivre une soirée festive et surtout se faire plaisir, voilà ce qui vous attend aux Quatre Pépins, une cave & bar à vin ouverte du mercredi au samedi. Rendez-vous vite sur la place des 4 saisons à Serres-Castet pour découvrir cette adresse incontournable à moins de 30 minutes de Pau !


      Les Quatre Pépins, des ateliers gourmands organisés à Serres-Castet

      Plongez dans un univers dédié au vin en poussant la porte des Quatre Pépins, et laissez-vous charmer par l’ambiance conviviale de cette jolie boutique. Son nom évocateur de raisin rappelle les pépins qui sont les graines de la vigne, révélant la maturité des baies et apportant le tanin au vin. Comme les trèfles à 4 feuilles, les raisins aux 4 pépins sont rares, tout comme une partie des vins proposés. Découvrez leur secret, leur appellation, leur terroir, leur histoire et celle du vigneron aux côtés de Jordan, un sommelier passionné. Ravi de vous présenter ses pépites viticoles, il vous invite également à les découvrir à travers des ateliers tels que l’initiation à la dégustation, des dégustations thématiques autour d’une région, des ateliers d’accord vin & fromage ou encore vin & charcuterie. Vous êtes conquis ? Rendez-vous au bar des Quatre Pépins et retrouvez les 500 références de la cave servies au verre, accompagnées de produits locaux et artisanaux comme des planches à partager et des encas à grignoter.


      Les Quatre Pépins, une cave & bar à vin où se retrouver à Serres-Castet

      Quel plaisir de partager de bons moments de convivialité entre amis, en famille, en amoureux et même entre collègues dans une cave à vin qui fait aussi bar à vin, un véritable lieu de vie comme il en existe peu. La cave, telle une caverne d’Ali Baba, réserve quelques surprises à vos palais avec des bouteilles issues des régions viticoles françaises vendues au prix producteur. Aux Quatre Pépins, le sourcing se fait en direct et sans intermédiaire pour vous proposer des cuvées uniques parfois en quantité limitée, élaborée par des vignerons et vigneronnes également récoltants(es) qui travaillent en agriculture biologique, en biodynamie ou en vin naturel, sur des vignes de moins de 30 hectares. Passionné par le vin mais aussi par la technologie qui l’entoure, Jordan se procure les équipements dernier cri pour prélever un verre de vin au travers du bouchon sans l’altérer, ou rafraîchir votre blanc en 4 minutes seulement. La carte des vins est donc variée puisqu’elle est composée de plus de 500 références, des cuvées qui peuvent aussi être servies à la bouteille avec un droit de bouchon de 10 € ou de 20 €.


      Les Quatre Pépins, une cave & bar à vin où se régaler à Serres-Castet

      L’œnologie n’est pas la seule gourmandise de ce lieu atypique ! Pour accompagner un bon verre de vin, quoi de mieux de de délicieuses recettes soigneusement élaborées ? Chaque soir, une carte d’une dizaine de suggestions est cuisinée à partir de produits frais, locaux et de saison, des propositions qui changent toutes les 2 à 3 semaines en fonction des ingrédients disponibles et des inspirations. Croq truffe, camembert rôti au miel et piment du Béar, œufs mollets et mayonnaise maison à l’ail noir ou velouté de butternut surmonté d’une espuma de mozzarella de Bufflone du Béarn, les idées ne manquent pas pour accompagner les vins blancs, rouges ou rosés. Il ne vous reste plus qu’à réserver votre table et à profiter d’une soirée gourmande aux saveurs du terroir. Également ouvert au déjeuner du mercredi au samedi midi, c’est un délicieux restaurant où se régaler.

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Avis des voyageurs Les 4 Pépins

5 sur 5 33 avis

  • Elisa R

    5 sur 5 Avis publié par Elisa R le 10/10/2025

    Un excellent bar à vin ! Les vins sont très bons et la nourriture est délicieuse. Les lieux sont propres, chaleureux et très accueillants. Le personnel est super, toujours souriant. Je recommande vivement

  • Emma Quintreau

    5 sur 5 Avis publié par Emma Quintreau le 15/08/2025

    Une belle surprise que de découvrir ce bar à vin ! Un service impeccable avec explication et dégustation qui nous permet de trouver le vin idéal à déguster. Merci !!

  • Vincent Fernandez

    5 sur 5 Avis publié par Vincent Fernandez le 09/08/2025

    Un charmant petit bar! La nourriture était délicieuse, tous les produits locaux étaient préparés avec soin et un goût gastronomique. Les boissons étaient à tomber par terre, l’alcool était incroyable! Le repas n’est pas en reste: c’est une grande expérience à ajouter à votre liste!!

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Les 4 Pépins

Adresse

13 Rue du Pont Long
Pl. des Quatre Saisons
64121 Serres-Castet

Contacts

Mobile : 06 30 00 61 76

Coordonnées GPS

43° 22'35.51"N, 0° 22'44.67"W

Itinéraire vers ce lieu

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