5 bonnes raisons de visiter Nay, en Pays de Nay
5 bonnes raisons de visiter Nay, en Pays de Nay
2,2 km - Nay
Culturelle
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Français
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Le foie gras de la maison Laguilhon, produit d’exception dans le Béarn
La maison Laguilhon est réputée pour ses produits de qualité, et le respect des traditions. Situés à Bénéjacq entre Pau et Tarbes, ils ont développé leur gamme de foie gras d'exception avec passion. Trésor culinaire du sud-ouest, c’est le produit phare de cette épicerie fine qui met un point d’honneur à sélectionner avec soin des fournisseurs au label de qualité officiel IGP, canard à foie gras du sud-ouest. Ils sont fiers d’être médaillés chaque année depuis 1999 au concours général agricole pour leur assortiment de foie gras. Entier en verrine, en entier mi-cuit ou en bloc, le canard est sublimé pour révéler des saveurs gourmandes. Fin, délicat, fondant, vous ne pourrez que craquer pour ce produit emblématique du Béarn. Ce ne sont pas moins de 3 générations qui assurent la défense de la gastronomie du sud-ouest dans leur épicerie fine de Bénéjacq. Faites un arrêt, c’est à tomber.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
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