Restaurant Paute - Restaurants à Pau - Guide Béarn Pyrénées

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Fermé temporairement

Informations pratiques

Gault et Millau

Situation : En ville

Territoire : Pau et ses alentours, Vignoble de Jurançon et Madiran

Services

Carte Bancaire acceptée
Espèces
Ouvert toute l'année

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Français
- Restaurant Bistronomique Paute à Pau
  Dans le quartier historique du Hédas à Pau, venez vous attabler au Restaurant Paute, tenu par 2 amis Maxime et Nicolas en compagnie de Jennifer et Alice qui ont rejoint l'aventure PAUTE. Dans un très joli cadre, vous y dégusterez une cuisine fine et élaborée, raffinée et recherchée. Des saveurs exquises, qui varient pour s’adapter au fil des saisons, cuisinées par les Chefs Maxime et Nicolas à partir des bons produits locaux et frais du Béarn. Vous serez accueillis avec le sourire par Louise, pour un moment convivial, en famille ou entre amis.
  Le restaurant Paute est certifié par Gault & Millau France.
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Avis des voyageurs Google Restaurant Paute

4.9 sur 5 192 avis

5 sur 5 Avis publié par Vito Richard le 13/07/2024

Diner entre amis dans ce restaurant à l’abris des regards et du bruit de la rue. Super découverte, ambiance zen pour apprécier les assiettes du menu en 4 plats savamment imaginé. Les saveurs et les textures se mélangent avec précisions sans se faire concurrence. Cuisson du poisson parfaite et c'est assez rare de nos jours en restaurant! C'est bon, copieux et vraiment original. À refaire absolument !
5 sur 5 Avis publié par SYLVIE MARECK DOMINGUES le 23/04/2024

Moment magique ! Des l’entrée du restaurant ,vous découvrez une salle accueillante ,intimiste aux pierres apparentes et à la décoration très soignée. Il y fait très bon et l’endroit est calme . Nicolas, qui sert ,vous explique avec beaucoup de gentillesse et de disponibilité le menu ….. 1 ligne….1 plat … et des l’entrée le voyage commence ! Les plats sont esthétiquement très beaux et absolument excellents ,c’est une explosion de saveurs et de délices de l’entrée au dessert… des associations osées mais ô combien réussies ! Nous avons passé un moment formidable et nous avons déjà décidé d’y retourner ! Merci à Maxime et Nicolas d’avoir fait de ce moment un moment mémorable ! Félicitations . Excellent rapport qualité /prix
5 sur 5 Avis publié par Sophie Courreges le 24/05/2024

Nous sommes venus un midi et nous étions pressés par le temps! Le serveur a fait en sorte de nous servir rapidement et le menu était succulent ! Des plats très fins à un prix très abordable le midi! Nous recommandons les yeux fermés !!!