Où faire du ski dans le Béarn ?

Le Béarn c’est 100% nature et montagnes et en hiver, les stations de ski du Béarn, sont très attractives … Saviez-vous qu’historiquement, la 1^ère station des Pyrénées est Béarnaise ? C’est Gourette en 1908, créé par un ski club de Pau. Nous allons vous parler de tous les endroits où aller faire du ski alpin, mais aussi du ski nordique ou simplement profiter des joies de la montagne. Raquettes, patinoire, crêpes à 16h et repas roboratifs de spécialités de montagne et fromagères le soir... Les vacances à la neige dans le Béarn, on adore !

Photo d'ouverture de l'article : Matthieu Pétiard / Unsplash

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faire du ski alpin dans le Béarn

Dévaler les pistes à ski, en snowboard ou autres engins fun et nouveaux, c’est à Gourette, Artouste et La Pierre Saint-Martin que cela se passe.

La station de Gourette a tout pour plaire

C’est le plus ancien domaine skiable des Pyrénées, mais ne vous y méprenez pas, elle a été entièrement rénovée et vous offre des équipements modernes. A 2400m d’altitude, dans la vallée d’Ossau, 120ha et 42 pistes, c’est l’étendue des festivités qui vous attendent. Gourette est une station familiale, qui a modernisé son réseau de pistes pour la pratique des enfants et des débutants. C’est important de trouver des pistes larges, bien desservies par des télésièges, lorsque l’on débute, n’est-ce pas ? Mais attention ! Ce n’est pas pour autant une station dénuée de sensations, il reste des pistes qui donneront le frisson aux éprouvés de la glisse et de quoi satisfaire vos envies de freestyle avec un snowpark. En plus, Gourrette est une station certifiée qui pratique le tri sélectif  et favorise les énergies renouvelables …

Le petit plus de Gourette c’est qu’à quelques kilomètres, il y a Eaux-Bonnes et ses eaux thermales chaudes et sulfureuses. Une station thermale avec un espace aqualudique pour toute la famille. C’est l’endroit idéal où aller après une bonne journée de ski.

 Pensez au ski bus pendant les weekends et les vacances scolaires, pour éviter de prendre votre voiture, c’est plus convivial et moins fatiguant. Pour vous loger juste à côte des pistes, nous vous recommandons l’hôtel La Boule de Neige qui accueille des amoureux de la montagne depuis 3 générations

La station de ski Artouste, vue sur le Pic du midi !

Artouste vous propose un domaine skiable de 150ha, avec 17 pistes de ski, soit 25 km de descentes à dévaler le sourire aux lèvres. Levez les yeux au ciel pour voir le Pic du Midi ! Il y a 4 secteurs distincts à Artouste :

• A la Sagette, prenez les « œufs», le télécabine pour rejoindre à pieds, avec une luge ou vos bambins le secteur débutant. Vous commencez le ski ? C’est l’endroit idéal…
• A Arracou, il y a d’autres pistes bleues
• A Seous, c’est là où les snowboardeurs aiment aller s’amuser au snowpark. Il y aussi des pistes noires pour les confirmés et des rouges pour se mettre en jambes.
• A Soussoueou, c’est le ski tranquille, on glisse nonchalamment, ou profite du paysage sur les longues descentes au milieu des sapins.

La station est gérée par Altiservice, qui administre en tout 4 stations dans les Pyrénées. Si vous êtes un habitué, il y a une carte de réduction intéressante à prendre … Pour ensuite profiter d’avantages dans les autres stations comme Saint-Lary, Font-Romeu et Cambre d’Aze (assurance offerte, coupe fil, offre famille …). Artouste est décidément une station pour tout le monde, toute la famille y trouvera de quoi s’amuser à son niveau.

Il n'y a pas que les pistes de ski, qui vont occuper toute la famille pendant les vacances dans le Béarn en hiver, il y aussi toute une multitude d'activités à faire, lisez notre article pour trouver des bonnes idées d'activités à faire en hiver dans le Béarn.

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Besoin d’un logement ?

• Et si vous alliez voir l’Hôtel du Pourtalet, qui est juste au dessus d’Artouste ? Il y a même un délicieux spa pour des fins de journées sans courbatures … L’hôtel intègre aussi un bon restaurant, le Sorbier, avec une vue fantastique et des spécialités de montagnes. Pratique pour ne pas ressortir après le diner !
  
• Il y a aussi l'Hôtel d'Ossau, très bien situé pour des balades en montagnes et accéder rapidement aux stations.
  
• Le Camping des Gaves est ouvert toute l'année et c'est le repère des amoureux de la montagne.
  
  

Envie de rapporter un souvenir délicieux ? Essayez le miel des Pyrénées ! La Miellerie de la Montagne verte vous accueil avec un centre d’interprétation pour en savoir plus sur l’apiculture et les produits de la ruche sont qualitatifs, chez Sylvia et Jean-Luc

Côté restaurant, nous avons plusieurs adresses à vous recommander :

• A Laruns, il y a le Pamplona, qui fait aussi bar à tapas. Hummm une bonne bière avec une planche de charcuterie pour refaire le monde ! 
• Toujours à Laruns, il y a l’hôtel restaurant d’Ossau. Honneur aux produits du terroir ! Mais peut-être préférez-vous les pizzas ? C’est possible aussi …
  
• Le Chalet l'Hermine, pour déguster des produits du terroir avant ou après les sports de montagne.
  
• Le Pourquoi pas, où Isabelle vous reçoit dans une ambiance chaleureuse, pour déguster des produits régionaux bien cuisinés
  
  

Station familiale de La Pierre Saint-Martin

La station La Pierre Saint Martin  se situe dans la vallée de Barétous, c’est une grande station. Elle vous offre un beau domaine de ski alpin de 75 ha, sur 24 pistes. Il y a un espace pour les débutants avec des remontes pentes. La suite du domaine plaira aussi aux confirmés avec des remontées modernes et rapides. Il y a de quoi faire de la luge et s’amuser sur des espaces freeride. Si vous aimez l’ambiance chalets, c’est dans cette station pittoresque qu’il faut vous rendre car elle est vraiment jolie ...

 La plus longue piste bleue des Pyrénées s’y trouve, c’est le Boulevard des Pyrénées ! Pendant les vacances, La Pierre Saint Martin s’anime la journée, mais aussi le soir après la fermeture des pistes ! Des nocturnes sont organisées, des descentes aux flambeaux, des randonnées … Envie d’une exploration insolite ? Visitez la grotte de la Verna, une immense salle souterraine qui se visite aussi l’hiver !

Je veux faire du ski nordique dans le Béarn

Vous n’aimez pas le ski alpin ? Vous avez envie de découvrir d’autres sensations ? De simplement profiter de la montagne, sans chausser les skis ? Raquettes, animations, chiens de traîneaux et autres … Les stations de ski nordique vous attendent dans le Béarn !

La Pierre Saint Martin, cette grande station, bénéficie aussi d’un magnifique espace de ski nordique, la Forêt du Braca. 25 km de pistes sécurisées et tracées … Offrez-vous les services d’un accompagnateur pour apprendre à reconnaître les traces des animaux, à suivre une piste ou comprendre la nature qui vous entoure avec son manteau d’hiver …

Le Somport est une autre station de ski nordique, étendue et au cœur d’un magique panorama. Le Somport est à la limite de la frontière Espagnole, le domaine s’étend aussi là-bas. Comme elle est à 1600m, elle bénéficie d’un bel enneigement pour ses 25 km de pistes de ski de fond. Pour les amateurs de raquettes, il y a 9 km de pistes spécialement dédiées. Une belle expérience à faire au Somport ? Une nuit dans un igloo que vous aurez construit avec vos mains !

Issarbe est en vallée de Barétous, c’est un grand domaine assez peu fréquenté (profitez en !!) avec 31km de pistes de ski de fond, des pistes de raquette et même des randos nocturnes ! Les pistes de ski nordique ou alpin du Béarn vous attendent, où irez-vous en vacances ?

La gastronomie de la montagne

En vacance au ski, vous avez envie d’apprécier la gastronomie de la montagne ? Il y a de délicieuses spécialités Béarnaises à déguster dans les nombreux restaurants au pied des pistes et aussi dans les restaurants d’altitude.

Lisez notre article sur les spécialités gastronomiques du Béarn, pour toujours savoir quoi choisir au restaurant.

Que manger au pied des pistes dans le Béarn ? Pour commencer, une délicieuse garbure. C’est une soupe très complète, qui se déguste en entrée ou accompagnée de viande pour un plat complet roboratif. A base de chou, de canard avec des haricots tarbais, c’est un plat très traditionnel, revisité par les restaurants de montagne. Question viande, on mange parfois de la palombe en Béarn, choisissez ce plat dans des petits restaurants familiaux, où elle est de provenance locale et cuisinée avec savoir faire. La poule au pot est aussi une spécialité que l’on déguste avec plaisir, car elle est revigorante et elle réchauffe. Avec l’accent espagnol, on déguste la Pipérade, un plat à base de poivrons, parfois épicé et délicieux. On déguste la pipérade à l’apéro, sur des toasts, ou avec une omelette.

Pour trouver un bon restaurant dans la station de ski de votre choix, consultez notre partie « Restaurant » et indiquez la localité où vous vous trouvez.

Découvrez les cidreries, un type de restaurant que l'on croise beaucoup au Pays Basque, mais parfois aussi dans le Béarn ! Toute l’année, les producteurs récoltants s’occupent de leurs pommiers et à partir de décembre et surtout de janvier à mars, ils pressent un délicieux cidre. Le cidre de cette région est souvent moins sucré que son homologue breton et on le sert plus volontiers avec un plat salé, tel une pièce de bœuf.  Les cidrerie ouvrent les portes de leurs établissements et proposent de goûter ce cidre artisanal, juste pressé, accompagné d’un repas simple mais délicieux (le Txotx).

Et bien-sûr, vous avez envie de rapporter dans vos valises du fromage Béarnais ? Dans le Béarn il y a beaucoup de vallées et de montagnes et c’est pour cela que les troupeaux des bergers profitent d’une herbe délicieuse … et donnent du lait incomparablement crémeux et aromatisé au serpolet. Il y a du fromage de brebis, de chèvre et de vache, au choix ! Dégustez l’Ossau-Iraty au lait de brebis, un fromage qui date de l’époque romaine. Si vous aimez le chèvre, vous trouverez du Cabécou dans les Pyrénées Béarnaises. Le Pérail est un fromage originaire du Béarn et du Pays Basque, il est doux et crémeux et fabriqué avec du lait cru de brebis. Il y a aussi la fameuse Tomme de Brebis des Pyrénées, douce et aromatique à la fois, avec sa belle croute jaune.

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Lisez notre article sur les fromages du Béarn, avec des conseils de dégustation. Pour trouver un producteur de fromage, visiter un atelier sur votre route, consultez notre rubrique dédiée.

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