L’Auberge des roses est un restaurant gastronomique niché au pied des vignes du Jurançon.

Au calme, dans une bâtisse traditionnelle et béarnaise, le restaurant dispose d’une salle avec pierres et poutres apparentes et d’une cheminée qui vous réchauffera l’hiver.

Dès les beaux jours, vous pourrez profiter d’un extérieur arboré et fleuri, d’une grande terrasse ombragée par une vaste pergola qui peut vous accueillir par les belles journées d’été (possibilité d’y organiser vos repas de groupe jusqu’à 40 personnes).

Le chef vous propose ses spécialités de poissons directement de la criée de Saint Jean de Luz. Il élabore une cuisine traditionnelle à base de produits frais et de saison, qui permet aujourd’hui à l’Auberge des Roses de disposer du titre de Maître Restaurateur, ainsi que de la distinction « Assiette Michelin ».

L’auberge des Roses sait arrêter le temps pour un repas (repas d’affaire, repas de famille ou repas de groupe), nous sommes à votre écoute pour que ces instants soient pour vous inoubliables.

Hervé et son équipe sont heureux de vous accueillir du mardi au samedi le midi de 12h00 à 13h30 et le soir de 19h30 à 21h30.

Les dimanche midi de 12h00 à 13h30 sur réservation

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Chauffage
  • Non-fumeur
  • Ouvert 7 jour sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Terrasse
  • Tickets Restaurant
  • Téléphone

Informations pratiques

  • Gault et Millau
  • Guide Michelin
  • Maître Restaurateur

Territoire : Pau et ses alentours, Vignoble de Jurançon et Madiran

Localisation : Quartier Loupien, Chemin Cambus
64360 Monein

Adresse

Quartier Loupien, Chemin Cambus
64360 Monein

Coordonnées GPS

43° 20'56.85"N, 0° 35'40.67"W

Itinéraire vers ce lieu

Avis des voyageurs

4.5 sur 5 158 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.0 / 5
  • Service 4.0 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Excellente table!"

    5 / 5 Avis publié par AnaisEtch le 09/02/2019

    Nous avons été enchantés par ce dîner. La cuisine est raffinée et copieuse. La trilogie de foie gras et les croustillants de gambas sont un vrai régal. L’agneau de lait est succulent! Le pain perdu...

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  • "Raffinement dans la simplicité"

    5 / 5 Avis publié par smartine64 (Pau, France) le 08/01/2019

    Une très bonne table. L'assiette est aussi jolie à regarder qu'à déguster. Le service est fait sans ostentation et les conseils d'accompagnement en vin excellents (bonne cave où les vins locaux sont...

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  • "Super cadre, cuisine savoureuse"

    5 / 5 Avis publié par aadam782866 le 30/12/2018

    Restaurant pris au hasard pour un moment en famille. Le cadre est chaleureux, les plats sont savoureux et généreux. Je recommande fortement ce restaurant pour celui qui aime la nourriture du terroir...

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