Auberge des Roses Restaurant semi-gastronomique au pied des vignes du Jurançon

Restaurant gastronomique à Monein – L’Auberge des Roses, cuisine raffinée du terroir béarnais

Située au cœur du vignoble du Jurançon, à Monein, L’Auberge des Roses est un restaurant semi-gastronomique qui vous invite à découvrir une cuisine authentique, raffinée et de saison, dans un cadre paisible et chaleureux.

Installée dans une bâtisse traditionnelle béarnaise, l’auberge séduit par son charme : pierres apparentes, poutres en bois et cheminée créent une atmosphère conviviale idéale pour vos repas en toute tranquillité, notamment en hiver.

Aux beaux jours, profitez d’un cadre extérieur exceptionnel avec un jardin arboré et fleuri ainsi qu’une grande terrasse ombragée sous pergola. Un lieu parfait pour vos déjeuners et dîners d’été, mais aussi pour l’organisation de repas de groupe jusqu’à 40 personnes (famille, événements privés ou professionnels).

Le chef met à l’honneur une cuisine traditionnelle française élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Les poissons, issus directement de la criée de Saint-Jean-de-Luz, garantissent une qualité et une fraîcheur incomparables. Cette exigence a permis à l’établissement d’obtenir la distinction Assiette Michelin ainsi que le label Tables & Auberges de France.

Parmi les spécialités incontournables :

• Foie gras de canard à l’Armagnac
• Chipirons grillés aux aromates
• Pavé de thon relevé d’une touche de foie gras (selon arrivage)

Que ce soit pour un repas d’affaires, un repas de famille ou un événement de groupe, L’Auberge des Roses met tout en œuvre pour faire de votre venue un moment unique et mémorable.

Christophe et son équipe vous accueillent :

• Du mardi au samedi : de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30
• Le dimanche midi : de 12h00 à 13h30 (sur réservation)