Restaurant Flaveurs - Restaurants à Jurançon

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Situation : À la campagne

Territoire : Pau et ses alentours, Vignoble de Jurançon et Madiran

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Chambre d'Hôtes
Groupes
Jardin
Ouvert 7 jour sur 7
Ouvert toute l'année
Parking
Terrasse

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Français
- “Flaveurs” au Domaine de Mont-Riant, un restaurant gastronomique à Jurançon
  C’est à Jurançon, à 10 minutes de Pau en Nouvelle-Aquitaine, que Patxi Massonde, chef cuisinier, et sa compagne Marilyn, hôtelière, vous reçoivent comme à la maison. Convivial, familial, accueillant, chaleureux, ce restaurant ouvert depuis 2022 dans le Béarn régale vos papilles de produits locaux et de saison. Y goûter c'est succomber. C'est sûr, vous reviendrez.
  Un restaurant gastronomique local et engagé jusqu’à l’assiette
  Le plaisir de Patxi et Marilyn, c’est offrir du bonheur à travers leur cuisine et leur accueil. Ce couple voyageur a sillonné la France avant de revenir à leur amour, le Béarn. Ces deux passionnés sont engagés dans l’écologie, et mettent tout en œuvre pour être en adéquation avec leur valeur. Le restaurant a une démarche écoresponsable, de la production à l’assiette. Les fruits et les légumes sont de saison, et les déchets organiques sont remployés pour créer un cercle vertueux où rien ne se perd.
  Un restaurant du terroir pour un moment comme à la maison
  Amoureux du Béarn, Patxi et Marilyn ont tout naturellement opté pour une cuisine réalisée avec des produits frais et locaux au restaurant “Flaveurs”. Ils sont à la recherche d'ingrédients d’exception, dans leurs plats comme leurs boissons. La carte des vins n’est pas oubliée avec une sélection de vin de Jurançon mais aussi de toute l eFrance. La cuisine est légère, savoureuse, riche en saveurs et gourmande, à l’image des propriétaires qui vous accueillent comme à la maison, pour un moment de détente et de convivialité. Réservez du mardi au samedi au déjeuner et du jeudi au samedi au dîner, sauf en juillet août où le restaurant est ouvert du mardi au samedi au dîner et du jeudi au samedi au déjeuner, au restaurant du Domaine de Mont-Riant d’une capacité de 35 places.
  Des expériences uniques et inoubliables au restaurant du Domaine de Mont-Riant
  Le Domaine de Mont-Riant, ce n’est pas seulement un restaurant gastronomique. C’est un espace d’échange, un lieu de partage et de passage. Patxi et Marilyn ont la volonté de créer un univers unique pour des moments inoubliables. Leur petit plus, c’est le dimanche, l’été, des « déjeuners sur l’herbe » sont organisés avec un menu simple et gourmand, de quoi s'évader le temps d'une journée. Et si vous craquez pour ce lieu magique, vous pouvez le réserver pour organiser vos réceptions. Baptême, séminaire, conférence, c’est l’endroit parfait, avec un gîte et des chambres d’hôtes pour profiter de la soirée.
  À retrouver sur le Blog du Guide Béarn Pyrénées...
  Maison d’hôtes et restaurant gastronomique dans le Béarn : Le Domaine de Mont-Riant
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Avis des voyageurs Google Restaurant Flaveurs

4.9 sur 5 127 avis

5 sur 5 Avis publié par Karine le 14/03/2024

Superbe découverte d'un établissement magnifique. Cadre splendide. Une équipe très accueillante & très professionnelle. La perfection en salle & l'excellence en cuisine où le chef & son équipe se sont adaptés à nos allergies & particularités. Chapeau ! Les divers plats sont excellents avec de délicieuses saveurs & des associations surprenantes. Nous prendrons plaisir à revenir, notamment pour découvrir les chambres &/ou gîtes. Parking privé très appréciable.
5 sur 5 Avis publié par christian Ducassou le 17/12/2023

Madame à l'accueil : Savoir recevoir, sourire, humour, professionnalisme et très attentive aux enfants en bas âge..une table dressée avec goût, vaisselle, couvert et verrerie adaptés à tous les plats et aux vins choisis en fonction des plats. Monsieur en cuisine : le goût du savoir-faire, un mélange subtil des mets, une présentation irréprochable, la saveur en haut niveau. De grâce, ne changez rien, restez vous même, c'est votre force de réussite. Nous sommes venus ce samedi 16 décembre, c'est sur et certain, nous reviendrons en été pour dîner et profiter de cette vue imprenable dont vous êtes propriétaire. Félicitations à l'ensemble de vos collaborateurs et collaboratrices. Au plaisir de revenir.
5 sur 5 Avis publié par lucille huguel le 01/01/2024

Avec mon compagnon, nous avons décidé de fêter la nouvelle année au pied des Pyrénées. Nous sommes tombés par hasard sur le Domaine de Mont-Riant. Nous avons eu un réel coup de cœur pour cet établissement. Il s'agit d'un petit havre de paix à l'ambiance familiale situé dans un parc en haut d'une colline. Les lieux sont décorés avec beaucoup de goût. La chambre est d'une propreté impeccable, et la literie est d'une grande qualité. Pour ce qui est du restaurant, le chef et son équipe vous propose un menu de saison surprise élaboré sur mesure en fonction de votre régime alimentaire et de vos goûts. La cuisine est savoureuse et créative. L'énorme plus de cet établissement est son équipe qui est d'une particulière gentillesse et qui s'est montrée très attentionnée tout au long de notre séjour. Le petit-déjeuner est tout aussi délicieux que le reste. Nous avons eu la chance de déguster les délicieux pancake préparés par la maîtresse de maison et servis à volonté ! Sans oublié le petit cocker, mascotte de l'établissement, qui vient parfaire ce cadre idyllique où s'évader le temps d'un week-end.