Les restaurants inscrits au Guide Michelin à Pau
Les restaurants inscrits au Guide Michelin à Pau
114 m - Pau
Gourmande
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Français
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Les Pyrénées, un restaurant à la savoureuse cuisine bistrot à Pau
À 10 minutes de Jurançon, c’est sur la place Royale en plein cœur de la ville de Pau que Le Chef Romain Loustalet a repris la belle adresse Les Pyrénées, réputée depuis les années 70. Ce talentueux Chef cuisinier tient à sauvegarder le patrimoine palois, à travers des recettes gourmandes et faites maison. La carte est élaborée à partir de produits frais et de saison, et change régulièrement pour varier les délices.
Au rez-de-chaussée, débutez par un apéro convivial et grignotez des tapas surprenants comme la croquette de canard au pimenton. Montez ensuite au premier étage et régalez-vous d’une cuisine raffinée avec une pointe d’originalité, accompagnée de vins sélectionnés dans toute la France pour le plaisir du palais.
Aux beaux jours, réservez une table en terrasse à l’ombre des tilleuls pour un moment de détente et de gourmandise. Ouvert du mardi au samedi, le personnel charmant et accueillant vous reçoit chaque jour avec le sourire. Redécouvrez Les Pyrénées à Pau, une savoureuse cuisine bistrot.
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