Gaec Peyrole Un fromage de brebis de qualité produit au pied du Pic du Midi d'Ossau

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Informations pratiques

Situation : Montagne

Territoire : Les Vallées Pyrénéennes

Services

  • Dégustation gratuite
  • Groupes
  • Ouvert 7 jour sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Produits de la Ferme
  • Vue sur la montagne
  • Français
    • Notre exploitation se situe à l'entée de Laruns à côté d'Intermarché. Nous élevons un troupeau de 350 brebis avec lesquelles nous produisons du fromage de brebis.

      Nos bêtes sont de race basco-béarnaise, une race rustique parfaitement adapté à notre région. L'hiver elles sortent tous les jours pâturer à moins que le temps ne le permette pas, et le soir elle rentre à la bergerie ou on leur donne du bon fourrage récolter sur notre exploitation.

      L’été nous transhumons sur l'estive de Pombie situé au pied du Pic du Midi d'Ossau, c'est là que nous produisons le fameux fromage d'estive aux saveurs incomparable grâce à une exclusivité d'herbes riches en fleurs (réglisse, thym…).

      Nos fromages sont affinés dans notre cave d'affinage, ou nous en prenons soins chaque jours en les frottants et les retournant pendant plusieurs mois pour qu'ils développent progressivement tout leurs arômes.

      Nous fabriquons également du greuil un excellent produit qui rencontre beaucoup de succès, très riches en protéines et pauvre en matières grasses !!! Que demander de mieux ! Vous pourrez le déguster suivant vos goûts ! Sucré salé ! À agrémenter avec beaucoup de recettes !

      Mélanie se fera un plaisir de vous accueillir pour vous faire déguster nos produits et partager avec vous notre métier.

      Le point de vente est ouvert tous les jours.

      SI VOUS DÉSIREZ VOUS LOGER NOUS AVONS UN APPARTEMENT À VOUS PROPOSER !

  • English

Avis des voyageurs Gaec Peyrole

4.7 sur 5 45 avis

  • Hervé Salvador

    5 sur 5 Avis publié par Hervé Salvador le 17/02/2026

    Très bon fromage je recommande

  • Christ Off

    3 sur 5 Avis publié par Christ Off le 04/12/2025

    Le fromage est très bon aucun doute, je me suis régalé, mais, parce que sinon il y aurait 4 ou 5 étoiles, attention aux portions. J'ai pris le morceau de 250g et j'ai remarqué que celui d'à côté était bien plus gros. Du coup je l'ai pesé et même avec la "tonne" de plastique qui l'emballe sous vide, et bien 237g! Du coup les 13g c'était le morceau donné au chien , dommage!

  • Sartorius Audrey

    5 sur 5 Avis publié par Sartorius Audrey le 08/10/2025

    Excellents fromages de brebis ! Mais ce qui mérite surtout d’être souligné, c’est l’accueil ! La dame qui tient le petit kiosque à côté de la machine automatique est adorable : souriante, de bonne humeur et pleine de bons conseils. Elle prend vraiment le temps avec chaque client, ce qui rend l’achat encore plus agréable ! Merci encore

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Gaec Peyrole

Adresse

Rue Ayguebère
64440 Laruns

Contacts

Tél. : 06 85 75 36 90

Coordonnées GPS

42° 59'28.1"N, 0° 25'22.63"W

Itinéraire vers ce lieu

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