Gaec Peyrole Producteurs de Fromages / Fromagers à Laruns

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Informations pratiques

Situation : Montagne

Territoire : Les Vallées Pyrénéennes

Services

  • Dégustation gratuite
  • Groupes
  • Ouvert 7 jour sur 7
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Produits de la Ferme
  • Vue sur la montagne
  • Français
    • Notre exploitation se situe à l'entée de Laruns à côté d'Intermarché. Nous élevons un troupeau de 350 brebis avec lesquelles nous produisons du fromage de brebis.

      Nos bêtes sont de race basco-béarnaise, une race rustique parfaitement adapté à notre région. L'hiver elles sortent tous les jours pâturer à moins que le temps ne le permette pas, et le soir elle rentre à la bergerie ou on leur donne du bon fourrage récolter sur notre exploitation.

      L’été nous transhumons sur l'estive de Pombie situé au pied du Pic du Midi d'Ossau, c'est là que nous produisons le fameux fromage d'estive aux saveurs incomparable grâce à une exclusivité d'herbes riches en fleurs (réglisse, thym…).

      Nos fromages sont affinés dans notre cave d'affinage, ou nous en prenons soins chaque jours en les frottants et les retournant pendant plusieurs mois pour qu'ils développent progressivement tout leurs arômes.

      Nous fabriquons également du greuil un excellent produit qui rencontre beaucoup de succès, très riches en protéines et pauvre en matières grasses !!! Que demander de mieux ! Vous pourrez le déguster suivant vos goûts ! Sucré salé ! À agrémenter avec beaucoup de recettes !

      Mélanie se fera un plaisir de vous accueillir pour vous faire déguster nos produits et partager avec vous notre métier.

      Le point de vente est ouvert tous les jours.

      SI VOUS DÉSIREZ VOUS LOGER NOUS AVONS UN APPARTEMENT À VOUS PROPOSER !

  • English

Avis des voyageurs Gaec Peyrole

4.7 sur 5 37 avis

  • Muriel Verdier

    5 sur 5 Avis publié par Muriel Verdier le 30/10/2023

    Très bon accueil à l'entrée nous trouvons un petit chalet de bois ou la dame vends ses fromages et une vitrine mise en place en vente libre

  • Didier Gleyzes

    5 sur 5 Avis publié par Didier Gleyzes le 03/01/2024

    En plus de leur fromage d'estive (pour brebis) j'ai découvert la bûchette au lait de brebis que je recommande. Très bon accueil de la part de Mélanie qui saura vous conseiller si besoin.

  • Carole Pichot

    5 sur 5 Avis publié par Carole Pichot le 19/01/2024

    Les fromages, les yaourts...tout est succulents... accompagnés en plus d'un super accueil😍 Un lieu incontournable de la vallée si vous voulez goûter de bons produits locaux fait avec l'amour du métier

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Gaec Peyrole

Adresse

Rue Ayguebère
64440 Laruns

Contacts

Tél. : 06 85 75 36 90

Coordonnées GPS

42° 59'28.1"N, 0° 25'22.63"W

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